廣司　

温泉宿 廣司（ひろし）に併設された食事処。
特にオススメなのが、 飛騨牛朴葉味噌定食（1500円）です。
飛騨地方の郷土料理 朴葉味噌を食べれる良い店です。　
カウンターもあり、おひとりさまでも入りやすい雰囲気です。

飛騨牛朴葉味噌定食

飛騨牛と、朴葉味噌という飛騨の郷土料理を食べられる贅沢なメニュー。
専用の卓上コンロに朴葉と味噌を敷いた上に「飛騨牛」を載せて焼いていきます。
味噌が焼けて香ばしい香りが立ちこめて、飛騨牛がジリジリ焼けるのを目の前で見たら食欲がそそられます。
廣司の一番人気メニューです。
飛騨牛朴葉味噌のほかに、蕎麦とご飯と汁物と香物がついてきます。

廣司の基本情報